Début 2023, Nicolas, le fils de Yannick et Andrea Le Menn a repris les exploitations familiales après avoir obtenu son diplôme d’œnologue puis un doctorat en œnologie exercés auprès de LVMH pendant une dizaine d’année.
Saint-Georges Saint-Émilion Château Belair Saint-Georges 2020, senteurs de truffe et de framboise, aux tanins mûrs, mêlant charpente, élégance et puissance aromatique, de couleur pourpre, avec des notes de fruits noirs et une nuance de poivre en finale.
Saint-Georges Saint-Émilion Château Belair Saint-Georges Les 3 Sans, sans sulfites, sans bois, sans collage, alliant structure et élégance en bouche, nez complexe (groseille, violette...), un vin gras, épicé, bien corsé.
Saint-Georges Saint-Émilion Château Belair Montaiguillon 2019, couleur intense aux reflets noirs, est un vin généreux, avec des arômes de fruits rouges et d’épices, et des tanins bien enrobés, typé et persistant.
Puisseguin Saint-Émilion Château Haut Saint Clair 2021, violette, pruneau léger, floral, très bien fait aux tanins bien fondus, fruits rouges présents, le vin est charnu et rond, souple et intense, nuances douces au palais, belle finale soyeuse et veloutée.
Puisseguin Saint-Émilion Château Haut Saint Clair 2020, senteurs d’humus et de cassis mûr, un vin de bouche ample et fondue, gras et persistant, riche en arômes (cerise noire, cuir, sous-bois) comme en structure.
Puisseguin Saint-Émilion Moulin Haut Saint Clair 2020, plus souple, naturellement, charmeur, généreux, coloré, au nez dominé par l’humus et les petits fruits rouges, robe légèrement pourprée.
Argilo-calcaire en coteaux, calcaro argileux sur plateau
Cépages
70% Merlot, 25% Cabernet franc et 5% Cabernet-Sauvignon
Elevage
Vinification traditionnelle sans foulage, élevage en chêne français durant 10 à 12 mois selon les millésimes (12 mois pour la sélection Château Haut-Saint-Clair)
Caractéristiques du vin
Vin très fruité et épicé, élevage avec le bois de chêne, sans excès, dans le respect du vin
Plats conseillés
Grillades, fromages à pâte levée, sauces au vin, plats régionaux (alose, lamproie)
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 10 à 15 € la bouteille
REFERENCES
Références en France
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins, Millésimes
Répartition des ventes (%)
France : 40 - Export : 60
Principaux pays à l'export
Luxembourg, Allemagne, Danemark, Grande-Bretagne et Belgique