Vins du siécle

Les vignerons de référence de leur appellation
CHAMPAGNE

Charly-sur-Marne

CHAMPAGNE CHARPENTIER

Belle exploitation familiale dont la devise est : “mieux vaut viser l’excellence et la rater d’un peu que de viser la médiocrité et de l’atteindre”. C’est aujourd’hui la huitième génération de vignerons qui dirige cette Maison fondée en 1855. Le vignoble compte 24 ha en agriculture biologique et en conversion Biodynamique. Sa devise est de “Donner du temps à la vigne et au vin”. L’encépagement est unique et atypique pour la région de la vallée de la Marne: 45% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier et 15% de Pinot Noir. 72 parcelles se répartissent sur plusieurs crus de la Vallée de la Marne autour de Charly-sur-Marne. Son originalité réside dans un encépagement unique pour cette région champenoise dominée normalement à 90% par le Pinot Meunier. Or presque la moitié du vignoble est occupée par le Chardonnay, accompagné par le Pinot Meunier et Pinot Noir. Cette spécificité unique a bien sûr son importance dans l’expression de certains de nos Champagnes. La calèche, emblème de la maison représentée sur l’étiquette de la cuvée Terre d’Émotion, symbolise le devoir de perpétuer le savoir-faire et les valeurs reçus en héritage. Les parcelles de vieilles vignes destinées à l’élaboration des cuvées Terre d’Émotion sont en Biodynamie. Jean-Marc Charpentier, vigneron agronome pointu et humaniste, travaille son vignoble avec observations, ressentis et intuition.

C’est toujours un plaisir de revoir ce vigneron passionné qui s’attache à donner à sa démarche une dimension culturelle, et cela fait plaisir ! Splendide Champagne Terre d’Émotion brut Vérité, assemblage uniquement de vieilles vignes en Biodynamie, une majorité de Chardonnay, marié à du Pinot Noir et un soupçon de Meunier, avec une mousse légère et abondante, d’une belle harmonie au palais, tout en fruité et finesse, une cuvée souple, aux arômes complexes de fleurs blanches, très savoureuse. “Depuis 2020, Terre d’Émotion est en Biodynamie et il faut du temps aux parcelles pour accepter ce plan de culture (5 à 6 ans) et avoir un vrai résultat dans les vins clairs. Dans les vins clairs, justement, nous avons obtenu de la pureté, de la précision et de la profondeur, c’est ce que nous recherchions et nous sommes comblés : une qualité remarquable avec un bel équilibre des raisins à laquelle s’est jointe une quantité raisonnable.”
Il y a aussi ce Champagne Millésime ACT’ 2015 brut, 60% Pinot Meunier, 35% Chardonnay et 5% Pinot Noir, avec des senteurs délicates de pêche et de lis, une nervosité en bouche certaine, mêlant structure et finesse (31,50 €). Un très joli Champagne à prévoir aussi bien avec un turbot sauce hollandaise qu’avec des fraises à la crème.
“Quant à ART IF ICE, cette cuvée a été imaginée comme une envie de relever un défi surprenant : mettre tout le savoir faire de la Maison, du vignoble à l’œnologie, au service d’une cuvée sortant du cadre conventionnel. Certes difficile, ce challenge rafraîchissant et désaltérant, nous a encore élevés dans la connaissance de notre Terroir et de nos vins.”
Le rosé brut, 88% Chardonnay et 12% Pinot Meunier, est un vin riche et distingué, de bonne bouche avec des nuances de framboise, d’une belle robe rose soutenu (49 €). Superbe Terre d’Émotion Blanc De Blancs, assemblage uniquement de vieilles vignes en Biodynamie, 100% Chardonnay, où dominent des notes de pain grillé, de fruits jaunes et de lis, mêlant rondeur et souplesse, d’une belle ampleur, riche et distingué à la fois, charmeur (43,50 €). Même prix pour le Terre d’Émotion Blanc De Noirs dosage Extra brut, 80% Pinot Noir et 20% Meunier, avec une forte personnalité, au nez dominé par les petits fruits secs, la poire et l’aubépine, tout en subtilité, d’une belle longueur, ample, de mousse intense.
A découvrir, son Pinot Meunier zéro dosage, avec sa mousse aérienne portée par de fines bulles crémeuses. Le nez développe des notes fruitées, fruits à chair jaune et à noyaux, caractéristiques du cépage. La bouche, dense et évoluée, confirme le nez et nous emmène, grâce à la fraîcheur du zéro dosage, vers un monde peu commun et assez déroutant alliant finesse et densité du vin.

Adresse :

Jean-Marc Charpentier

11, route de Paris 02310 Charly-sur-Marne
03 23 82 10 72
E-mail : info@champagne-charpentier.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/champagnecharpentier
Site personnel : www.champagne-charpentier.com

L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles

Toute la gamme et le 2015 en cuvée Millésimée.

Date de création

1855 et reprise par la 8ème génération en 1988.

Production annuelle

(en bouteilles) : 150 000

Superficie en vignes

20 ha

Moyenne d’âge des vignes

42 ans

Type de sols et exposition

Marno calcaire, exposition Sud, Sud-est en cœur de coteaux.

Cépages

Chardonnay à 45%, ce qui est rare pour la Vallée de la Marne, Pinot noir et Pinot Meunier.

Elevage

Vinification en cuve Inox thermorégulées et vinification longue à très basse température pour les cuvées Terre d'Emotion avec une partie en élevage sous bois (pas de fûts neufs !).

Caractéristiques du vin

Gamme Traditionnelle : fruité, souplesse, régularité, typique de la Vallée de la Marne. Gamme Terre d'Emotion: pureté, finesse et élégance, fidèle à l'idée qu'on se fait des grands Champagnes.

Plats conseillés

Le Terre d'Emotion Blanc de noirs sur des tapas de jambon, un filet de rouget, une dorade aux poivrons frits, du foie gras, des magrets de canard…Le Terre d'Emotion brut sur des gambas poelées, un croustillant de Saint-Jacques, un curry de lotte…

Fourchette de prix

(TTC particulier départ) : de 22 à 49 €

REFERENCES

Références en France

Autres références

Guide Dussert-Gerber des Vins de France

Répartition des ventes (%)

France : 70 - Export : 30

Principaux pays à l’export : Allemagne, Danemark, Pologne, République Tchèque, Suisse, Italie, Canada, Japon.

CHAMPAGNE

Charly-sur-Marne

CHAMPAGNE CHARPENTIER

Belle exploitation familiale dont la devise est : “mieux vaut viser l’excellence et la rater d’un peu que de viser la médiocrité et de l’atteindre”. C’est aujourd’hui la huitième génération de vignerons qui dirige cette Maison fondée en 1855. Le vignoble compte 24 ha en agriculture biologique et en conversion Biodynamique. Sa devise est de “Donner du temps à la vigne et au vin”. L’encépagement est unique et atypique pour la région de la vallée de la Marne: 45% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier et 15% de Pinot Noir. 72 parcelles se répartissent sur plusieurs crus de la Vallée de la Marne autour de Charly-sur-Marne. Son originalité réside dans un encépagement unique pour cette région champenoise dominée normalement à 90% par le Pinot Meunier. Or presque la moitié du vignoble est occupée par le Chardonnay, accompagné par le Pinot Meunier et Pinot Noir. Cette spécificité unique a bien sûr son importance dans l’expression de certains de nos Champagnes. La calèche, emblème de la maison représentée sur l’étiquette de la cuvée Terre d’Émotion, symbolise le devoir de perpétuer le savoir-faire et les valeurs reçus en héritage. Les parcelles de vieilles vignes destinées à l’élaboration des cuvées Terre d’Émotion sont en Biodynamie. Jean-Marc Charpentier, vigneron agronome pointu et humaniste, travaille son vignoble avec observations, ressentis et intuition.

C’est toujours un plaisir de revoir ce vigneron passionné qui s’attache à donner à sa démarche une dimension culturelle, et cela fait plaisir ! Splendide Champagne Terre d’Émotion brut Vérité, assemblage uniquement de vieilles vignes en Biodynamie, une majorité de Chardonnay, marié à du Pinot Noir et un soupçon de Meunier, avec une mousse légère et abondante, d’une belle harmonie au palais, tout en fruité et finesse, une cuvée souple, aux arômes complexes de fleurs blanches, très savoureuse. “Depuis 2020, Terre d’Émotion est en Biodynamie et il faut du temps aux parcelles pour accepter ce plan de culture (5 à 6 ans) et avoir un vrai résultat dans les vins clairs. Dans les vins clairs, justement, nous avons obtenu de la pureté, de la précision et de la profondeur, c’est ce que nous recherchions et nous sommes comblés : une qualité remarquable avec un bel équilibre des raisins à laquelle s’est jointe une quantité raisonnable.”
Il y a aussi ce Champagne Millésime ACT’ 2015 brut, 60% Pinot Meunier, 35% Chardonnay et 5% Pinot Noir, avec des senteurs délicates de pêche et de lis, une nervosité en bouche certaine, mêlant structure et finesse (31,50 €). Un très joli Champagne à prévoir aussi bien avec un turbot sauce hollandaise qu’avec des fraises à la crème.
“Quant à ART IF ICE, cette cuvée a été imaginée comme une envie de relever un défi surprenant : mettre tout le savoir faire de la Maison, du vignoble à l’œnologie, au service d’une cuvée sortant du cadre conventionnel. Certes difficile, ce challenge rafraîchissant et désaltérant, nous a encore élevés dans la connaissance de notre Terroir et de nos vins.”
Le rosé brut, 88% Chardonnay et 12% Pinot Meunier, est un vin riche et distingué, de bonne bouche avec des nuances de framboise, d’une belle robe rose soutenu (49 €). Superbe Terre d’Émotion Blanc De Blancs, assemblage uniquement de vieilles vignes en Biodynamie, 100% Chardonnay, où dominent des notes de pain grillé, de fruits jaunes et de lis, mêlant rondeur et souplesse, d’une belle ampleur, riche et distingué à la fois, charmeur (43,50 €). Même prix pour le Terre d’Émotion Blanc De Noirs dosage Extra brut, 80% Pinot Noir et 20% Meunier, avec une forte personnalité, au nez dominé par les petits fruits secs, la poire et l’aubépine, tout en subtilité, d’une belle longueur, ample, de mousse intense.
A découvrir, son Pinot Meunier zéro dosage, avec sa mousse aérienne portée par de fines bulles crémeuses. Le nez développe des notes fruitées, fruits à chair jaune et à noyaux, caractéristiques du cépage. La bouche, dense et évoluée, confirme le nez et nous emmène, grâce à la fraîcheur du zéro dosage, vers un monde peu commun et assez déroutant alliant finesse et densité du vin.

Adresse :

Jean-Marc Charpentier

11, route de Paris 02310 Charly-sur-Marne
03 23 82 10 72
E-mail : info@champagne-charpentier.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/champagnecharpentier
Site personnel : www.champagne-charpentier.com

 

 

L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles

Toute la gamme et le 2015 en cuvée Millésimée.

Date de création

1855 et reprise par la 8ème génération en 1988.

Production annuelle

(en bouteilles) : 150 000

Superficie en vignes

20 ha

Moyenne d’âge des vignes

42 ans

Type de sols et exposition

Marno calcaire, exposition Sud, Sud-est en cœur de coteaux.

Cépages

Chardonnay à 45%, ce qui est rare pour la Vallée de la Marne, Pinot noir et Pinot Meunier.

Elevage

Vinification en cuve Inox thermorégulées et vinification longue à très basse température pour les cuvées Terre d'Emotion avec une partie en élevage sous bois (pas de fûts neufs !).

Caractéristiques du vin

Gamme Traditionnelle : fruité, souplesse, régularité, typique de la Vallée de la Marne. Gamme Terre d'Emotion: pureté, finesse et élégance, fidèle à l'idée qu'on se fait des grands Champagnes.

Plats conseillés

Le Terre d'Emotion Blanc de noirs sur des tapas de jambon, un filet de rouget, une dorade aux poivrons frits, du foie gras, des magrets de canard…Le Terre d'Emotion brut sur des gambas poelées, un croustillant de Saint-Jacques, un curry de lotte…

Fourchette de prix

(TTC particulier départ) : de 22 à 49 €

REFERENCES

Références en France

Autres références

Guide Dussert-Gerber des Vins de France

Répartition des ventes (%)

France : 70 - Export : 30

Principaux pays à l’export:  Allemagne, Danemark, Pologne, République Tchèque, Suisse, Italie, Canada, Japon